- D. O.: Rueda
- Añada: 2019
- Grado Alcohólico: 13%
- Variedades de uva: Verdejo 100% procedente de viñedos de 23 años de edad.
- Color: Color amarillo pajizo, con profundos reflejos verdes, brillante y transparente.
- Nariz: Intensidad muy alta, el carácter varietal del verdejo está muy pronunciado, donde predominan cítricos (pomelo y lima) y un toque de fruta tropical, se aprecian tonos herbáceos (heno, hinojo), ecos balsámicos y un fondo anisado.
- Boca: Fresco, fino, graso y muy bien estructurado. Sabroso, aromático y glicérico con buena entrada en boca. Final complejo con tonos agradablemente amargos como corresponde a la variedad. Larga permanencia en boca.
- Maridaje: Acompañar con pastas, arroces, ensaladas, quesos frescos, foie, ahumados, mariscos y pescados.
- Temperatura de consumo: entre 8 y 10ºC.
- Saber más: Conservación dos años. Acompañar con pastas, arroces, ensaladas, quesos frescos, foie, ahumados, mariscos y pescados.